Langostinos al ajillo

LANGOSTINOS AL AJILLO

Ingredientes

·  8 langostinos 36/40

·  1 diente de ajo en laminas

·80 ml Vino blanco

·Sal

·Perejil

·80 ml Aceite de oliva virgen

Elaboración

1. Poner el aceite en la sartén y agregar el ajo.

2. Dorar y añadir los langostinos sazonados, saltear.

3. Poner el vino blanco, no demasiado, reducir y agregar el perejil picado.

Pasar a la cazuela caliente y servir.